Как сообщает портал Potatoes News, из всех стран ЕС больше всего пострадали от летней засухи Бельгия и Франция. Так, урожай в Бельгии в этом году на 20 процентов ниже прошлогоднего.
По мнению фермеров, лето 2022 года войдет в историю как трудный и дорогостоящий период не только из-за низкой урожайности, но и из-за высоких затрат на электроэнергию и орошение. Раннее прорастание семенного картофеля также сделает предстоящее хранение более сложным и дорогостоящим.
В связи с более высокими затратами на дизельное топливо и удобрения, а также повышением рисков, связанных с изменением климата, некоторые предприниматели задаются вопросом, что посадить весной 2023 года? Без гарантий со стороны покупателей они могут решить выращивать больше альтернативных культур. Растущие издержки должны распределяться по всей цепочке поставок.
