Мировой лидер в производстве замороженного картофеля, американская компания Lamb Weston, в честь своего 75-летия впервые выходит на рынок розничной торговли...

В канадской провинции Манитоба пенсионеры Мелвин и Хелен Качур превратили три акра земли в мощный инструмент борьбы с голодом. Их...

Индия входит в число крупнейших производителей картофеля, однако для перерабатывающей промышленности ключевое значение имеет не объем, а стабильное качество. Речь...

Лабораторное исследование пролило свет на эффективность дезинфицирующих средств для борьбы с микробным загрязнением и перекрестным заражением при мойке картофеля. Ученые...

Мэр города Огаста (Джорджия, США) Гарнетт Джонсон дал старт своей ежегодной благотворительной акции по раздаче сладкого картофеля. Эта традиция, которая...

Бренд Nanna Tate от компании Branston представил сезонный ребрендинг своей линейки свежего и готового картофеля, предназначенный для пикового рождественского спроса....

Компания Herr's, производитель закусок из штата Пенсильвания, отмечает почти 80-летнюю историю, превратившись из скромного семейного предприятия в бренд с глобальным...

Шведские компании SolEdits и Lyckeby готовы представить миру первый CRISPR-редактированный картофель, способный коренным образом изменить индустрию производства крахмала. Благодаря точному...

Непал совершил прорыв в сфере перерабатывающей промышленности, начав экспорт картофеля фри в Соединенные Штаты. Компания «First Choice Foods», расположенная в...

Мировой рынок картофельного протеина вступает в период устойчивого роста, прогнозируя увеличение с 0,3 млрд долларов в 2025 году до 0,5...