Команда экспертов во главе с учеными из Китая изучила последовательности генов 44 линий картофеля из числа диких видов и культурных сортов. Они обнаружили ген, благодаря которому картофель стал ключевой незерновой продовольственной культурой в мире. О разработке сообщил журнал Nature.
Генетики проанализировали 732 гена, которые, как правило, экспрессируются в клубнях. После ряда проведенных экспериментов специалисты смогли выявить наличие транскрипционного фактора, позволяющего картофелю выращивать клубни.
Эволюция сделала картофельный клубень своего рода складом для хранения веществ. Это и дает растению преимущество в выживании, и именно клубни – съедобные и питательные – нужны человеку.
Источник:
Nature
