Бельгия столкнулась с рекордным перепроизводством картофеля: 860 000 тонн остаются невостребованными
Бельгия переживает беспрецедентный кризис перепроизводства картофеля: по данным на начало февраля, в стране скопилось не менее ...
Метка: картофель фри
Революция в фастфуде: ученые нашли способ сделать картофель фри полезным без потери вкуса
Американские ученые из Университета Иллинойса совершили прорыв в области здорового питания, предложив технологию приготовления картофеля фри ...
Липецкая область стала главным производителем картофеля фри в России: завод «Ви Фрай» наращивает мощности
Липецкая область уверенно заняла лидирующую позицию в производстве замороженного картофеля в России: по итогам 2025 года ...
Мировой рынок переработки картофеля приближается к $73 млрд: драйверы роста и тенденции
Согласно последним данным, объем мирового рынка переработки картофеля в 2025 году оценивался в 43,32 млрд долларов ...
Европейский картофельный кризис: перепроизводство на фоне падения спроса и роста конкуренции
Европа, и в особенности Франция, столкнулась с острым кризисом перепроизводства картофеля, вызванным сочетанием благоприятных погодных условий, ...
Картофельная независимость: «Вкусно — и точка» и «Мираторг» строят завод за 20 млрд рублей для закрытия потребностей России в картошке фри
Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» совместно с агрохолдингом «Мираторг» готовит масштабный проект, который ...
От тостов до вафельной картошки: рейтинг замороженных продуктов Trader Joe’s от худшего к лучшему
Американская сеть супермаркетов Trader Joe's славится своим разнообразием замороженных полуфабрикатов, и картофельная продукция занимает в этом ...
«Мираторг» представил на AGRAVIA собственный сорт картофеля «Клад» для профессионального рынка
На прошедшей международной выставке AGRAVIA агрохолдинг «Мираторг» впервые широко презентовал своё картофельное направление, сделав ключевым событием ...
Загадка картофеля фри: какой сорт скрывается за знаменитыми ломтиками In-N-Out?
Секретный ингредиент идеального картофеля фри от калифорнийской сети In-N-Out — вовсе не сложный рецепт, а правильный ...
Структурный сдвиг: как Китай наращивает переработку картофеля и меняет глобальную цепочку стоимости
Мировой рынок переработки картофеля, оценённый в 40,97 млрд долларов в 2023 году, находится в процессе трансформации ...
