Шведские компании SolEdits и Lyckeby готовы представить миру первый CRISPR-редактированный картофель, способный коренным образом изменить индустрию производства крахмала. Благодаря точному...

Непал совершил прорыв в сфере перерабатывающей промышленности, начав экспорт картофеля фри в Соединенные Штаты. Компания «First Choice Foods», расположенная в...

Мировой рынок картофельного протеина вступает в период устойчивого роста, прогнозируя увеличение с 0,3 млрд долларов в 2025 году до 0,5...

Картофелеводы Нижней Саксонии подводят неутешительные итоги сезона, столкнувшись с двойным кризисом. С одной стороны, рекордный урожай в 13,4 миллиона тонн...

Несмотря на традиционные жалобы фермеров на засуху во время сбора урожая, нынешние погодные условия в Шотландии привели к неожиданно положительному...

Журналисты провели масштабное тестирование шести популярных брендов картофельных гарниров в коробках, чтобы выяснить, какие из них могут составить конкуренцию домашнему...

На осенней ярмарке в Ройтлингене местные фермеры, такие как Матиас Рудольф, продают десятки сортов картофеля, и у каждого из них...

За последние тридцать лет мелкий картофель (кремеры) совершил впечатляющую трансформацию — от случайных отбракованных клубней, проходящих через сита при уборке,...

Голландские картофелеводы, такие как фермер Берт Слётьес из Халле, столкнулись с катастрофическим падением цен после банкротства одного из крупных покупателей,...

Голландская компания Farm Frites официально объявила о начале реализации своего первого проекта в Австралии. Правительство штата Виктория одобрило строительство завода...