От выживания к процветанию: как построить устойчивый картофельный бизнес в условиях нестабильности
В современных условиях устойчивость картофельного бизнеса определяется не только высокой урожайностью, но и способностью всей системы — от поля до...
Град, жара и картофель: ученые создают инструмент для оценки рисков для урожая
Новые исследования, проводимые в Альберте (Канада), направлены на помощь фермерам в борьбе с последствиями экстремальных погодных явлений. Ученые из Исследовательского...
Парадокс цен на картофель: рекордный урожай и недовольные все
Несмотря на рекордный урожай картофеля в Германии, потребители не ощущают снижения цен в супермаркетах, таких как Edeka и Aldi. Согласно...
Легендарный бренд Lamb Weston выходит на рынок Сингапура: картофель фри для гурманов и с заботой об экологии
Мировой лидер в производстве замороженного картофеля, американская компания Lamb Weston, в честь своего 75-летия впервые выходит на рынок розничной торговли...
«Сад Эдема» в Манитобе: Как пенсионеры кормят нуждающихся картошкой в память о предках
В канадской провинции Манитоба пенсионеры Мелвин и Хелен Качур превратили три акра земли в мощный инструмент борьбы с голодом. Их...
От семени до прилавка: как вырастить идеальный картофель для фри в Индии
Индия входит в число крупнейших производителей картофеля, однако для перерабатывающей промышленности ключевое значение имеет не объем, а стабильное качество. Речь...
Безопасность картофеля: исследование определяет эффективные методы обеззараживания воды при мойке
Лабораторное исследование пролило свет на эффективность дезинфицирующих средств для борьбы с микробным загрязнением и перекрестным заражением при мойке картофеля. Ученые...
Сладкая картошка как символ заботы: мэр Огасты продолжает ежегодную благотворительную традицию
Мэр города Огаста (Джорджия, США) Гарнетт Джонсон дал старт своей ежегодной благотворительной акции по раздаче сладкого картофеля. Эта традиция, которая...
Nanna Tate обновила упаковку картофельной линейки к праздникам
Бренд Nanna Tate от компании Branston представил сезонный ребрендинг своей линейки свежего и готового картофеля, предназначенный для пикового рождественского спроса....
От двух котлов до мирового бренда: история успеха компании Herr’s
Компания Herr's, производитель закусок из штата Пенсильвания, отмечает почти 80-летнюю историю, превратившись из скромного семейного предприятия в бренд с глобальным...
